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成果名称：固体方便咖哩调味料

成果简介:

咖喱基础调味料与多种其他辅料及特定发酵调味剂按一定比例精心配制、加工制作而成。该产品富含天然香料及多种维生素等营养物，具有增香、开胃、帮助消化等促进生理代谢亢进的功效，可用于焖炖鱼、虾、牛肉、牛排、鸡等肉制品，还可加工咖喱肉肠、咖喱汤料、咖喱菜肴、咖喱饭等咖喱食品。

主要技术、指标：

有辛辣、中辛、微甜等配方，符合国家相关质量卫生标准，产品呈黄色或褐色固态块状，便于保存、携带和家居使用。

建设投产条件（投入资金情况、需要的厂房、使用配套设施状况等）：

设备投资15-30万元，流动资金50-80万元；年产100吨，年销售收入500万元。

应用领域及市场需求分析：

规模：110万元

条件：厂房面积700-1000m²，设备投资15-30万元，流动资金50-80万元；年产100吨

合作方式：

共同开发、技术许可、技术转让