技术需求基本信息
技术需求解析
技术研发指南
近年来,我国食用植物油消费量持续增长,需求缺口不断扩大,对外依存度明显上升,供需矛盾日益突出。一直以来,油脂加工企业为了提高得油率,对大豆、油菜籽、花生等大宗油料作物制油采用的加工方式是预榨→浸出→精炼的传统工艺。由于能耗高、污染大、化学溶剂残留等不利因素,既不符合国家发改委颁布的《产业结构调整指导目录(2019年本)》政策,更不能满足广大消费者对绿色、健康、环保的食用油需求。发展一次压榨制油工艺,增强健康优质食用植物油供给能力,已成为迫切需要解决的关乎国计民生的大事。
目前国内外在线应用的榨油机,普遍存在产量较小(日处理量≤45t/d)、干饼残油率高>10%),且在油料加工过程中需依附破碎、轧坯、蒸炒等设备及工艺,不仅功能单一、稳定性差,工艺路线长、能耗高、且普遍存在高值加工问题。据科技查新,国内外大处理量榨油机均以预榨机为主,不适用于常温压榨,尚未有适用于油料常温整颗粒入榨、一次压榨制油加工能力达100t/d以上的大型榨油机。因此,研制适用于油料整颗粒常温入榨、不需依附破碎、轧坯、蒸炒等设备及工艺,一次压榨制油加工能力达100t/d以上的大型常温榨油机对我国油脂加工业的发展具有重要意义,也符合粮油适度加工、减损增效的要求。
植物无融合生殖生物学基础是世界前沿科学问题之一。2020 年中国科协 年会上发布了“十大前沿科学问题”,第八条为“植物无融合生殖的生物学基础 是什么?”。植物无融合生殖是一种通过种子进行的无性生殖方式。无融合生 殖后代的基因型与母本一致,因此能够固定杂种优势,缩短育种周期。将无融 合生殖应用到主要作物中可以简化杂交种子的生产过程,提高育种效率,大幅 降低杂交的制种风险和成本。同时,可以使许多原先难以大规模制种的杂交作 物商业化生产成为可能,从而大幅度拓宽杂种优势的利用范围,对实施国家种 业工程,保障国家粮食安全意义重大。 本技术以具有无融合生殖特性的花椒(Zanthoxylum bungeanum Maxim.) 为材料,通过多种分子学和细胞学手段鉴定了花椒的无融合生殖类型为孢子体 无融合生殖。同时结合基因组、转录组、代谢组以及细胞学等手段,筛选得到 调控无融合生殖的关键基因 ZbAGL11,并对其功能进行了验证。该基因已成 功转入玉米(Zea mays L.)中,转基因玉米能够不通过受精直接由体细胞(胚 珠细胞)发育成胚胎,从而获得与母本具有相同遗传物质的无性胚胎。验证了 ZbAGL11 基因可诱导玉米产生无性繁殖的胚胎,为无融合生殖基因在其他作物 上应用提供了依据。
本产品一机多用,能够适应油料低温、适温、高温等不同制油工艺,需解决:
1.将榨油机变速箱和传动箱合为一体后,两根螺旋主轴受拉力影响较大,如何保证双螺旋榨油机的同心度和强度,确保榨油机运行稳定。
2.在取消破碎、扎胚、蒸炒等设备及工艺段后,如何合理设计双螺旋压榨轴,榨螺、衬圈尺寸及配置,增强破碎剪切能力以及合适的压缩比,实现油料整颗粒压榨,使油料爬坡角度小,油料受阻力小,产量增大,且实现多级压榨,提高出油率,降低饼中残油,大幅降低能耗。
3.榨油机运行时榨膛内各工艺段温度不同,如何精准检测及智能控制各料段温度以及榨膛压力,以及电流过载保护等智能化控制。
1. 如何发掘和验证植物无融合生殖相关基因?
2. 如何研究基因表达和调控机制?
3. 如何解析植物无融合生殖的生理和生化机理?
4. 如何改良植物繁殖特性?
a.榨油机生产能力:100~150t/d;
b.干饼残油率(一次压榨):6.5~7.5;
c.油料入榨温度(℃):常温;
d.节能降耗指标:>40%,e.油料入榨水分在线检测及智能控制:<9%;
f.榨油机运行时榨膛内各工艺段在线温度检测及智能控制:进料段<90℃、压榨段<110℃、沥干挂<110℃、出饼段<130℃;
g.榨油机运行时榨膛压力在线检测及智能控制:<50Mpa。
1. 发掘和验证无融合生殖关键基因:通过研究植物无融合生殖的遗传和分子机制,找出调控无融合生殖的关键基因,并验证其功能,为进一步改良植物繁殖特性提供基因资源。
2. 揭示无融合生殖的调控网络:解析无融合生殖相关基因的表达模式和调控网络,包括转录因子、miRNA等调控因子的作用机制,以及它们对无融合生殖的调控作用,为理解植物繁殖特性的遗传和分子基础提供理论支撑。
3. 创新基因编辑和遗传改良技术:将无融合生殖基因应用于植物基因编辑和遗传改良,创新基因编辑和遗传改良技术,提高植物繁殖效率和品质,为农业生产提供更多可能性。
4. 培育具有优良繁殖特性的新品种:将无融合生殖基因导入需要改良的植物中,培育具有优良繁殖特性的新品种,如快速繁殖、抗逆、抗病、高产等特性,为农业生产和社会经济发展做出贡献。
5. 推动植物生物技术的发展:植物无融合生殖调控基因挖掘是植物生物技术的重要组成部分,其研究成果将推动植物生物技术的发展,为植物繁殖特性的改良提供更多创新思路和方法。植物无融合生殖调控基因挖掘期望实现的技术目标包括发掘和验证无融合生殖关键基因、揭示无融合生殖的调控网络、创新基因编辑和遗传改良技术、培育具有优良繁殖特性的新品种以及推动植物生物技术的发展等多个方面。这些目标的实现将为农业生产和社会经济发展带来积极影响,同时也为植物生物学和生物技术的发展做出贡献。
解析专家署名