技术需求基本信息
技术需求解析
技术研发指南
近年来，我国食用植物油消费量持续增长，需求缺口不断扩大，对外依存度明显上升，供需矛盾日益突出。一直以来，油脂加工企业为了提高得油率，对大豆、油菜籽、花生等大宗油料作物制油采用的加工方式是预榨→浸出→精炼的传统工艺。由于能耗高、污染大、化学溶剂残留等不利因素，既不符合国家发改委颁布的《产业结构调整指导目录（2019年本）》政策，更不能满足广大消费者对绿色、健康、环保的食用油需求。发展一次压榨制油工艺，增强健康优质食用植物油供给能力，已成为迫切需要解决的关乎国计民生的大事。
目前国内外在线应用的榨油机，普遍存在产量较小（日处理量≤45t/d）、干饼残油率高＞10%），且在油料加工过程中需依附破碎、轧坯、蒸炒等设备及工艺，不仅功能单一、稳定性差，工艺路线长、能耗高、且普遍存在高值加工问题。据科技查新，国内外大处理量榨油机均以预榨机为主，不适用于常温压榨，尚未有适用于油料常温整颗粒入榨、一次压榨制油加工能力达100t/d以上的大型榨油机。因此，研制适用于油料整颗粒常温入榨、不需依附破碎、轧坯、蒸炒等设备及工艺，一次压榨制油加工能力达100t/d以上的大型常温榨油机对我国油脂加工业的发展具有重要意义，也符合粮油适度加工、减损增效的要求。
近年来，随着人们对于硒元素的认识逐渐加强，补硒已成为当今一种新的养生之道，富硒产业越来越为市场所青睐，并多次得到国家领导人的关心和关注。自2017年起，习近平总书记在考察广西、山西、江西、湖北、陕西时先后5次提到富硒产业：硒为什么会富集？硒是什么？硒有什么作用；一定要把富硒这个品牌打好，让富硒农产品在市场上更加畅销；要利用富硒地带宝贵资源，把它转化为富硒产业；富硒产业发展适应了农产品消费加速升级的趋势。习近平总书记的指示要求，为我国富硒产业持续健康发展指明了方向。
就全疆富硒产业发展状况来看，焉耆县富硒产业发展相对最好，潜力最大，但由于富硒农产品种类多，富硒率参差不齐，土壤-农作物硒生物有效性研究缺少系统性、对比性研究，导致当地政府和农户在选择优势富硒产品时存在产品选择盲目、种植区选择不适宜的现象，很大程度上限制了天然富硒土地资源的开发利用，因此十分有必要针对焉耆县主栽农作物，如小麦、辣椒、番茄、玉米等开展聚硒能力对比研究，和土壤-作物硒生物有效性研究，科学划定不同作物最佳适宜区，提高富硒土地资源统筹优化利用率，最大程度挖掘硒资源优势，支撑服务焉耆县富硒产业高质量发展。
本产品一机多用，能够适应油料低温、适温、高温等不同制油工艺，需解决：
1.将榨油机变速箱和传动箱合为一体后，两根螺旋主轴受拉力影响较大，如何保证双螺旋榨油机的同心度和强度，确保榨油机运行稳定。
2.在取消破碎、扎胚、蒸炒等设备及工艺段后，如何合理设计双螺旋压榨轴，榨螺、衬圈尺寸及配置，增强破碎剪切能力以及合适的压缩比，实现油料整颗粒压榨，使油料爬坡角度小，油料受阻力小，产量增大，且实现多级压榨，提高出油率，降低饼中残油，大幅降低能耗。
3.榨油机运行时榨膛内各工艺段温度不同，如何精准检测及智能控制各料段温度以及榨膛压力，以及电流过载保护等智能化控制。
通过检测焉耆县主要粮食和经济作物中硒含量及形态，分析不同农作物聚硒能力和生物有效性，筛选出高聚硒农作物，提出焉耆盆地农产品开发利用优先次级；查明作物硒含量影响因素，构建农作物中硒含量判别模型，开展种植适宜性区划；利用体外模拟试验查明富硒作物的生物可给性及其与土壤硒形态分布的关系。
a.榨油机生产能力：100～150t/d；
b.干饼残油率（一次压榨）：6.5～7.5；
c.油料入榨温度（℃）：常温；
d.节能降耗指标：＞40%,e.油料入榨水分在线检测及智能控制：＜9%；
f.榨油机运行时榨膛内各工艺段在线温度检测及智能控制：进料段＜90℃、压榨段＜110℃、沥干挂＜110℃、出饼段＜130℃；
g.榨油机运行时榨膛压力在线检测及智能控制：＜50Mpa。
对焉耆县开展富硒农作物筛选与种植区划方法研究，提出焉耆盆地农产品开发利用优先次级，开展种植适宜性区划。
本需求的解决，将进一步深化硒生物有效性基础研究，丰富西北碱性富硒土壤的开发利用技术，促进小麦之外其它富硒农产品的开发，科学指导富硒农产品标准化种植示范基地选址，打造焉耆盆地原生态富硒产业集群，丰富富硒产品类型，延伸富硒产品产业链具有重要科学意义，进而提升农产品附加值，实现农民增收，助力乡村振兴。对于全疆富硒资源科学、高效开发起到示范引领作用。
解析专家署名
