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一种葡萄酒制备用葡萄烘干机
科技成果综合评价报告详情
科技成果综合评价报告
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成果名称
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分类
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所属单位
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联系人
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联系电话
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成果简介
本实用新型涉及葡萄烘干技术领域,尤其涉及一种葡萄酒制备用葡萄烘干机。包括底部的机架,机架的上侧设置有卧式滚筒,机架的上侧设置有托辊,滚筒通过设置的齿圈啮合连接有旋转驱动机构,滚筒内设置有锥状筛筒,锥状筛筒的内壁环形阵列有多个锥螺旋导向条,锥状筛筒与出料口对应一端设置有导料锥筒,导料锥筒外侧端部与滚筒的内壁相接,锥状筛筒远离导料锥筒的一端设置有进料口,进料口的外部同轴的设置有轴流风机。在卧式葡萄烘干机的滚筒内部增加带有锥螺旋导向条的锥状筛筒,葡萄与锥螺旋导向条接触避免机械损伤,通过轴流风机向锥状筛筒内吹风和滚筒的离心作用加速葡萄的烘干,最后葡萄通过出料口排出。
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创新水平
关键共性技术
前沿引领技术
现在工程技术
颠覆性技术
其他
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技术进度
新设备或新装置
样机原理
工程样机
中试原型机
产业化
新材料或新技术
实验室阶段
工程化阶段
产业化阶段
技术成果
专利
奖项
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产品方向
有多个应用方向
有一个应用方向
没有应用方向
无法判断
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市场空间
需求前景巨大
需求前景较大
需求前景一般
无法判断
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成本竞争
优势明显
优势一般
没有优势
无法判断
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政策影响
政策鼓励
政策限制
政策淘汰
无法判断
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市场周期
进入期
成长期
饱和期
衰退期
无法判断
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转化周期
近期可控(1年内)
周期较长(2年内)
很难转化(3年起)
无法判断
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科技成果的创新基因评价
总酿酒师(冯晓辉):产品研发、工艺设计、监督执行;男,汉族,1981年04月出生,陕西省汉中市人,中共党员。2005年毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院,生物工程(葡萄栽培与酿酒)专业,葡萄酒工程硕士学历。中级工程师,国家级葡萄酒评酒委员,新疆自治区葡萄酒评委,南疆酿酒师协会秘书长。 助理酿酒师(王亮):工艺执行;男,汉族,1996年12月出生,新疆和硕县人,中国共青团团员。2021年毕业于石河子大学食品学院,葡萄与葡萄酒工程专业。本实用新型设备在卧式葡萄烘干机的滚筒内部增加带有锥螺旋导向条的锥状筛筒,葡萄与锥螺旋导向条接触避免机械损伤,通过轴流风机向锥状筛筒内吹风和滚筒的离心作用加速葡萄的烘干,最后葡萄通过出料口排出。因此本设备加快了葡萄干的烘干速度,避免了葡萄的损伤,省时省力,提高了葡萄干的经济效益。
不少于150字
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科技成果的技术亮点评价
在卧式葡萄烘干机的滚筒内部增加带有锥螺旋导向条的锥状筛筒,葡萄与锥螺旋导向条接触避免机械损伤,通过轴流风机向锥状筛筒内吹风和滚筒的离心作用加速葡萄的烘干,最后葡萄通过出料口排出。市场上的大存在的大多数葡萄烘干机的设备会对葡萄造成不同程度的损伤,严重影响了葡萄干的质量和口感。因此本设备加快了葡萄干的烘干速度,避免了葡萄的损伤,省时省力,提高了葡萄干的经济效益。
不少于150字
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科技成果的应用市场评价
总所周知,葡萄干是我们大家最喜爱的零食之一,我国生产葡萄干的地方主要集中在新疆地区,在制作葡萄干的过程中最重要的一步就是对葡萄进行烘干晾晒,然而传统的利用风来风干的方式周期太长,满足不了对外的需。市场上的大存在的大多数葡萄烘干机的设备会对葡萄造成不同程度的损伤,严重影响了葡萄干的质量和口感。因此本设备加快了葡萄干的烘干速度,避免了葡萄的损伤,省时省力,提高了葡萄干的经济效益。
不少于150字
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评价专家组综合意见
葡萄干是我们大家最喜爱的零食之一,我国生产葡萄干的地方主要集中在新疆地区,在制作葡萄干的过程中最重要的一步就是对葡萄进行烘干晾晒,然而传统的利用风来风干的方式周期太长,满足不了对外的需。市场上的大存在的大多数葡萄烘干机的设备会对葡萄造成不同程度的损伤,严重影响了葡萄干的质量和口感。总体而言,该项目技术思路方向很好,市场空间大,转化成熟度很高,值得支持推广。
评价专家署名
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评价专家姓名
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评价专家联系方式
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评价专家职务
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评价专家所在单位
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