杨梓梁,上海食未生物科技有限公司联合创始人兼首席执行官,亚太细胞农业协会秘书长前波士顿咨询公司咨询顾问。团队核心成员向宁,曾就职于雀巢全球产品技术与工艺中心(美国)和Eat Just Inc. (美国),主要从事细胞培养肉等领域的研发和应用工作;刘然为科技领域连续创业者,硅谷投资人兼非营利组织的董事或顾问。
上海食未生物科技有限公司是一家细胞农业科技公司，专注于以细胞培养肉为核心的细胞农业产品开发,运用先进的生命科学与食品科学交叉创新技术,重新定义食物的生产和消费模式,推动人类向更加可持续的生活方式转变。公司与国内外一流高校和领先企业达成合作,先后获得由国内外知名风险投资基金主导的3轮融资, A轮融资近亿元。目前,公司已研发出多款培养肉产品雏形,目标成为国内最快将培养肉带向餐桌的行业领先者。公司于2021年获得“《财富》最具社会影响力创业公司”称号、“Forward Fooding食品科技 500 强”和“国际未来农业食品替代蛋白20强”等多项荣誉。
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