近日,营口市市场监管局组织部分消费者到无限极(营口)有限公司,现场参观食品生产全流程,通过沉浸式探访食品生产全链条,打破食品生产“神秘感”,让“舌尖上的安全”看得见、摸得着。
参观涵盖从原料选购到成品出厂的全流程监管场景,确保公众关切与参观内容深度契合。在企业专业人员引导下,参与者先后观看口服液灌装生产车间、胶囊片剂智能化生产车间、原料仓库及检测实验室。从原料筛选、到加工环节,从灌装包装的标准化操作,再到微生物、理化指标的精细化检测,全程见证食品质量管控细节。参观后设置答疑环节,参与者围绕食品安全标准、生产风险防控等问题提问,企业负责人现场一一给予了认真解答,监管人员介绍了日常监管中的风险排查、专项整治等工作成效,现场互动氛围十分热烈。
参观后,一位在场的消费者表示“通过今天近距离观察食品生产的每一个细节,使我从听说安全,转变为见证安全,以后再买这样的产品心里更放心了”。
此次活动的开展,让社会公众以“眼见为实”的体验打破食品生产“神秘感”,通过见证严格的生产管控与检验流程,对食品质量的信任度显著提升。同时,公开透明的展示对企业既是压力也是动力,能够倒逼企业进一步规范生产行为,将“安全红线”要求落实到每个生产环节,进一步推动形成“政府监管、企业自律、社会监督”的共治氛围,为凝聚食品安全共治合力奠定基础。


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