牛声“哞哞”，牧歌悠扬。春节期间，走进惠农区尾闸镇团结村养殖园区，一头头毛色光亮、膘肥体壮的肉牛悠闲地嚼食草料，看着肉牛一天天健硕，曹振露出满意的笑容。

“最近这60头牛就要出栏了，按一头牛1.4万元的价格算，一次性能回本84万元，这是我们合作社今年销售的‘开门红’。”养殖户曹振说。

2015年，曹振开始从事养殖业。2017年，他和团结村村民合资成立惠农区栩硕肉羊养殖专业合作社。“我们开始专注于肉羊的养殖与销售，后期由于肉羊养殖人工成本高，合作社的养殖方向开始往肉牛养殖上发展。”说起肉牛养殖初期，曹振满是感慨，“最初，养殖园区很小，合作社采取自繁自育的模式。合作社只有12头繁殖母牛，后来听说西门塔尔牛生长速度快、适应性强、抗病力高，经过科学化饲养，每头成年肉牛的出肉率在50%以上，我们就从内蒙古自治区通辽市引进了一批品质优良的西门塔尔牛，养殖规模进一步扩大，良种率持续提升。”

在农村有一句老话叫“家财万贯，带毛的不算”，养殖是一个风险大的行业。但对曹振来说，这不算什么。他的底气，源自政府的扶持政策——创业有贷款、养牛有保险、繁殖有技术，这些让曹振的养牛之路越走越宽。

“通过各类政策补贴，每头牛每年的养殖成本可以节省500元，现在饲料全程机械化生产，每头牛每年的饲料成本又能节省1500元。去年肉牛价格受诸多因素影响持续走低，政府出台价格补贴政策，让合作社发展稳中有进。”曹振给记者算了一笔账，养殖园区共有肉牛215头，一头达到出栏标准的肉牛能长到800公斤左右，总利润约20万元。

近几年，曹振不断外出学习，总结养牛经验，从“门外汉”变成了行家里手，合作社也先后荣获惠农区级农民合作社示范社、石嘴山市示范性家庭农场。

“现在养殖园区用的新技术、新设备就是我在培训班上学到的。我们针对肉牛的生长特征、育肥周期等要素，结合市场经济效益，合理确定出入栏时间，科学制定育肥标准，并精准配比饲料，提高养殖效益。”曹振笑着说。

经过多年不断坚持和努力，养殖园区的肉牛存栏量翻了十倍以上，养殖规模不断扩大，村民纷纷前来“取经”，曹振毫不吝啬地耐心给予指导。如今，在曹振的带动下，团结村及周边10户养殖户“钱袋子”鼓了、信心足了。

“今年我们要再补栏一部分犊牛进养殖园区，争取肉牛存栏量达到500头，我也会继续学习先进的养殖技术，让合作社的发展更有奔头！”谈起未来发展，曹振信心满满。

（来源：石嘴山市新闻传媒中心）