基本信息

周志帅：硕士，工程师，四川工商学院客座讲师，中国食品特约撰稿人，食品界特约撰稿人，中国技术经济学会会员，江西省赣菜产业发展促进会赣菜研发基地副主任，四川省食品科学技术学会会员，江西省食品协会会员，2019年四川省第五届食品营养产业青年人才产学研创新设计大赛特等奖，2024年南昌市职工优秀创新成果，发表专业论文10篇，EI收录3篇，申请各类专利6项，其中授权发明专利1项，实用新型专利3项，起草并发布企业标准近10项。