技术需求基本信息
技术需求解析
技术研发指南
近年来,我国食用植物油消费量持续增长,需求缺口不断扩大,对外依存度明显上升,供需矛盾日益突出。一直以来,油脂加工企业为了提高得油率,对大豆、油菜籽、花生等大宗油料作物制油采用的加工方式是预榨→浸出→精炼的传统工艺。由于能耗高、污染大、化学溶剂残留等不利因素,既不符合国家发改委颁布的《产业结构调整指导目录(2019年本)》政策,更不能满足广大消费者对绿色、健康、环保的食用油需求。发展一次压榨制油工艺,增强健康优质食用植物油供给能力,已成为迫切需要解决的关乎国计民生的大事。
目前国内外在线应用的榨油机,普遍存在产量较小(日处理量≤45t/d)、干饼残油率高>10%),且在油料加工过程中需依附破碎、轧坯、蒸炒等设备及工艺,不仅功能单一、稳定性差,工艺路线长、能耗高、且普遍存在高值加工问题。据科技查新,国内外大处理量榨油机均以预榨机为主,不适用于常温压榨,尚未有适用于油料常温整颗粒入榨、一次压榨制油加工能力达100t/d以上的大型榨油机。因此,研制适用于油料整颗粒常温入榨、不需依附破碎、轧坯、蒸炒等设备及工艺,一次压榨制油加工能力达100t/d以上的大型常温榨油机对我国油脂加工业的发展具有重要意义,也符合粮油适度加工、减损增效的要求。
近年来,我国羊肉消费量持续增长,需求缺口不断扩大,对外依存度明显上升,供需矛盾日益突出。一直以来,羊肉纤维细嫩,味美可口,胆固醇含量低,营养价值高,深受人们喜爱,需求量越来越大。而羔羊育肥成本低、效益好,且羔羊肉质优良,因而发展羔羊育肥生产有着广阔的市场前景。 因羔羊育肥效益好,很多场、户开始进行羔羊育肥,但在呼伦贝尔当地的气候、地址原因及不同养殖场、户运用技术的不同,养殖的效益也不同,为了普及羔羊育肥科学技术,提高养殖场、户经济效益,我们在呼伦贝尔短尾羊羔羊羔羊就地短期集中快速育肥需要的新的技术手段。 异地育肥是指将牧区或者半牧区的断奶羔羊转移到农区,利用农区的农作物秸秆及农副产品进行育肥,既可以减少草场压力,又可以使农区秸秆得到充分利用。
本产品一机多用,能够适应油料低温、适温、高温等不同制油工艺,需解决:
1.将榨油机变速箱和传动箱合为一体后,两根螺旋主轴受拉力影响较大,如何保证双螺旋榨油机的同心度和强度,确保榨油机运行稳定。
2.在取消破碎、扎胚、蒸炒等设备及工艺段后,如何合理设计双螺旋压榨轴,榨螺、衬圈尺寸及配置,增强破碎剪切能力以及合适的压缩比,实现油料整颗粒压榨,使油料爬坡角度小,油料受阻力小,产量增大,且实现多级压榨,提高出油率,降低饼中残油,大幅降低能耗。
3.榨油机运行时榨膛内各工艺段温度不同,如何精准检测及智能控制各料段温度以及榨膛压力,以及电流过载保护等智能化控制。
羔羊就地短期集中快速育肥方法需适应呼伦贝尔极端的寒冷天气,需解决:
1.在羔羊出生后,在不改变肉质、风味的条件下进行异地育肥技术。
2.需要异地育肥呼伦贝尔草原短尾羊。
a.榨油机生产能力:100~150t/d;
b.干饼残油率(一次压榨):6.5~7.5;
c.油料入榨温度(℃):常温;
d.节能降耗指标:>40%,e.油料入榨水分在线检测及智能控制:<9%;
f.榨油机运行时榨膛内各工艺段在线温度检测及智能控制:进料段<90℃、压榨段<110℃、沥干挂<110℃、出饼段<130℃;
g.榨油机运行时榨膛压力在线检测及智能控制:<50Mpa。
1.屠宰率由46%提高至50%,风味接近。
配方1: 玉米40%,稻谷15%,麦鼓25%,菜粕5%,10%,食盐1%,骨粉2%,微量。
配方2: 稻谷30%,玉米35%,红薯10%,麦7%,棉粕7%,食盐1%。
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