技术需求基本信息
技术需求解析
技术研发指南
近年来,我国食用植物油消费量持续增长,需求缺口不断扩大,对外依存度明显上升,供需矛盾日益突出。一直以来,油脂加工企业为了提高得油率,对大豆、油菜籽、花生等大宗油料作物制油采用的加工方式是预榨→浸出→精炼的传统工艺。由于能耗高、污染大、化学溶剂残留等不利因素,既不符合国家发改委颁布的《产业结构调整指导目录(2019年本)》政策,更不能满足广大消费者对绿色、健康、环保的食用油需求。发展一次压榨制油工艺,增强健康优质食用植物油供给能力,已成为迫切需要解决的关乎国计民生的大事。
目前国内外在线应用的榨油机,普遍存在产量较小(日处理量≤45t/d)、干饼残油率高>10%),且在油料加工过程中需依附破碎、轧坯、蒸炒等设备及工艺,不仅功能单一、稳定性差,工艺路线长、能耗高、且普遍存在高值加工问题。据科技查新,国内外大处理量榨油机均以预榨机为主,不适用于常温压榨,尚未有适用于油料常温整颗粒入榨、一次压榨制油加工能力达100t/d以上的大型榨油机。因此,研制适用于油料整颗粒常温入榨、不需依附破碎、轧坯、蒸炒等设备及工艺,一次压榨制油加工能力达100t/d以上的大型常温榨油机对我国油脂加工业的发展具有重要意义,也符合粮油适度加工、减损增效的要求。
选种选配是互相衔接的不可缺少的两个育种技术环节。选种选配可以迅速提高整个牛群的质量及生产性能。衡量指标有:
一是生长速度。生长速度是评价种羊质量最重要的经济性能之一,大家可以用达46kg活重时的日龄来比较。
二是年产羔数和成活率,它是决定肉羊生产效率的最重要指标之一,大家可以用繁殖母羊年提供商品羊数量(或活重)来测定。
三是饲料转化效率,它是降低养殖成本的最重要指标。
四是肉的品质。肉色、嫩度是消费者最关注的性能指标之。准确选出遗传优秀的种羊,目前主要的依据是血统和系谱,但是需要注意的一点是,亲本优良不等于后代优良,长相好不等于性能好,表现好不等于遗传优良。如何准确地选出遗传优秀的种羊,首先需要通过生产性能测定得出遗传评定结果,由此为依据选出优秀种畜,选种选配,获得优良后代。
呼伦贝尔草原短尾羊生活在寒冷地区,受到冷应激导致年产羔数和成活率相对较低,饲料转化率也相对较低,在不改变呼伦贝尔草原短尾羊肉肉质的前提下,选种选配意义重大。
本产品一机多用,能够适应油料低温、适温、高温等不同制油工艺,需解决:
1.将榨油机变速箱和传动箱合为一体后,两根螺旋主轴受拉力影响较大,如何保证双螺旋榨油机的同心度和强度,确保榨油机运行稳定。
2.在取消破碎、扎胚、蒸炒等设备及工艺段后,如何合理设计双螺旋压榨轴,榨螺、衬圈尺寸及配置,增强破碎剪切能力以及合适的压缩比,实现油料整颗粒压榨,使油料爬坡角度小,油料受阻力小,产量增大,且实现多级压榨,提高出油率,降低饼中残油,大幅降低能耗。
3.榨油机运行时榨膛内各工艺段温度不同,如何精准检测及智能控制各料段温度以及榨膛压力,以及电流过载保护等智能化控制。
需解决:
1.如何制定原短尾羊选种选配标准?
2.如何制定短尾细毛羊育种、培育技术标准?
a.榨油机生产能力:100~150t/d;
b.干饼残油率(一次压榨):6.5~7.5;
c.油料入榨温度(℃):常温;
d.节能降耗指标:>40%,e.油料入榨水分在线检测及智能控制:<9%;
f.榨油机运行时榨膛内各工艺段在线温度检测及智能控制:进料段<90℃、压榨段<110℃、沥干挂<110℃、出饼段<130℃;
g.榨油机运行时榨膛压力在线检测及智能控制:<50Mpa。
1.呼伦贝尔草原短尾羊经选种选配后,羔羊成活率提高3%。
2.呼伦贝尔草原短尾羊经选种选配后,产羔率提高3-5%。
解析专家署名