科创中国
年产一万吨塔格糖项目
发布时间: 2025-12-03
基本信息
合作方式：
技术转让
成果类型：
发明专利
行业领域：
生物与新医药技术
成果介绍
塔格糖是一种天然新型单糖，它的甜度是同量蔗糖的92%，是目前已知最完美的功能性代糖。塔格糖具有显著的特性与功效。首先，其热量仅有同量蔗糖的1/3，GI值极低，升糖指数慢。其次，塔格糖具有益生元功能，能有效调节肠胃蠕动，改善肠道健康。此外，塔格糖还具有抗龋齿作用，有助于保护口腔健康。最重要的是，实验证明塔格糖对二型糖尿病患者同样适用，具有控制血糖的功效。
成果亮点
调节肠道健康：自带益生元功能，能有效促进肠道内有益菌增殖，调节肠胃蠕动节奏，改善肠道微生态平衡，缓解便秘、腹胀等肠道不适问题，相比仅能提供甜味的传统代糖，为消费者带来额外的肠道健康益处；
保护口腔健康：具有显著的抗龋齿作用，不易被口腔中的致龋细菌分解利用，可减少牙菌斑形成与酸性物质产生，从源头降低龋齿发生风险，尤其适合应用于儿童食品、口香糖、牙膏等与口腔健康密切相关的产品，助力提升产品健康附加值。
团队介绍
河南益恒源生物科技有限公司，坐落于享有“食品名城”美誉的河南省漯河市。作为一家专注于塔格糖研发、生产与销售的高科技企业，始终秉持“科技引领，创新驱动”的发展理念。依托独家专利技术和中原食品实验室的强大研发实力，致力于为客户提供高品质、高附加值的塔格糖系列产品。
成果资料
下载app