薄壳丰产型杏扁新品种‘张仁5号’

该品种果实形状卵圆形，果肉颜色黄色，果肉类型硬溶质；可溶性固形物含量中13.2%；果实离核；果核形状椭圆；核壳特别薄仅0.97mm；核仁香甜，仁饱满，出仁率达49.2%。

该品种核壳特别薄、出仁率达49.2%、杏仁美观、味道脆甜香油、丰产性好，可同瓜子一样直接磕食果核中的仁。

杏扁育种团队是一支结构合理、专业扎实、富有创新精神的科研攻坚力量。团队现有核心成员3名，王秀荣（正高级农艺师）负责团队的研究方向规划与重大技术决策；吕丽霞（副研究员）负责具体的杏扁育种过程的调查研究、性状鉴定等工作；贾庆冰（技师）负责育种材料的日常管理、协助进行田间性状调查等工作。三位成员优势互补，确保了杏扁育种工作的系统性、科学性与高效性，为培育具有自主知识产权的高产、优质、抗逆杏扁新品种奠定了坚实的人才基础。