科创中国
一种冰葡萄酒的发酵装置
发布时间: 2025-06-12
基本信息
合作方式：
技术转让
成果类型：
实用新型专利
行业领域：
农、林、牧、渔业,农、林、牧、渔专业及辅助性活动
成果介绍
种冰葡萄酒的发酵装置，属于发酵领域。本实用新型设有发酵罐b，发酵罐b顶部设有上人孔，发酵罐b的顶部侧面通过吸气管与储气罐的顶部相连，吸气管上设有单向吸气阀，储气罐通过导气管与储汁罐的一侧相连，导气管上设有截止阀a，储汁罐的另一侧与进汁管的一端相连，进汁管的另一端穿过发酵罐b与发酵罐a相连使进汁管的部分位于发酵罐a内。
成果亮点
本实用新型通过储气罐将发酵罐内产生的二氧化碳存储起来，这样不需要购买移动泵，也不需要消耗电能和水资源，进而降低整体成本。
团队介绍
贾金辉，1988年，汉族，籍贯河北唐山，本科专业酿酒工程，硕士专业食品加工与安全。
成果资料
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