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咖啡拉花机

发布时间: 2019-05-08

来源: 科创中国_资源共享平台

基本信息

合作方式: 技术转让
成果类型: 发明专利
行业领域:
采矿业
成果介绍
单位介绍:深圳膳云科技有限公司是一家集研发、生产、销售3D打印机的科技公司,公司由前核九院、中广核的离职员工创办,目前主打产品是【奇诺】牌咖啡拉花机,产品拥有完全自主知识产权及多项发明专利,也是国内首款自主研发的咖啡拉花机。参展项目文字介绍:根据智研咨询发布的最新数据显示,目前国内咖啡市场每年以30%的速度增长,虽然咖啡从烘焙、磨豆、打泡等多个环节都有设备协助完成,但最后的拉花环节却没有任何的设备协助完成,一直是个空白市场。传统的拉花只有两种方案,一个是针对每一种拉花图形,定做一个塑料模具,将其盖在做好的咖啡上方,撒上朱古力粉;第二种方案则是有熟练的咖啡师,根据其经验,将牛奶倒入咖啡中,做出心形图案。随着消费升级,用户需求各式各样,在此情况下,这两种方案的缺点也较为明显,通过模具来制作图案,无法一次满足各种杯型,而且模板也需要提前定做好,用户只能在现有的模板中挑选喜爱的图案;而由拉花师完成拉花图案,虽然不受杯子大小限制,可拉花样式单一,无法满足客户的当前需求,于是我们针对以上的痛点,研发出了我们的【奇诺】拉花机。项目以自动化的咖啡拉花为创意原点,将3D打印技术和食品加工结合,使食品个性化、趣味化;使食品加工自动化、效率化;产品自身具有趣味性、极易操作性和高可传播性的特点。而消费者只需要简单几步操作,使用手机扫码、上传拉花图案、点击开始拉花三步即可享有充满个性的咖啡。项目创新地融合了3D打印技术、压电式喷墨打印技术、机器视觉和物联网等技术,在机械结构、机器视觉和人机交互等方面形成自主知识产权和技术优势。咖啡拉花机,跨界于3D打印和食品加工领域,其互联网业务模式针对全球万亿级的咖啡消费市场。除经济效益外,项目还有助于推进国内民众对3D打印的了解和普及。
成果亮点
团队介绍
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