科创中国

成果简介：

我国生猪养殖中仔猪阶段死亡率占猪一生死亡率的50〜70%，其中肠道健康问题占80%，严重阻碍了我国生猪养殖业的健康发展。集约化养猪生产中的各种应激因素严重影响了机体的健康，应激对肠道的氧化损伤在生产中发生率最高、隐蔽性强、危害性大。肠道是仔猪营养素的消化、吸收和代谢的主要器官，各种应激因素产生过量的自由基极易诱发肠道疾病，导致肠道感染和功能异常。进一步损害养分的利用，加剧了饲料资源浪费和环境污染，也导致疾病频发、死亡率高，形成恶性循环，已成为制约生猪养殖业健康发展的瓶颈。提高动物肠道健康水平，改善肠道消化吸收功能是降低养殖成本，提高养殖效益的关键。本项目正是基于此背景下，建立了仔猪肠道功能和健康的营养调控技术，为生猪养殖的可持续发展提供重要的解决方案。

本项目建立了研究肠道功能和健康的系统方法，解析了与仔猪肠道功能与健康（腹泻）相关的营养因素，筛选了能够改善仔猪肠道功能和健康的系列功能性添加剂。 该方案通过调控仔猪肠道发育增加仔猪肠道长度或调控肠道上皮细胞隐窝-绒毛轴更新增加小肠绒毛高度，提高肠道的消化吸收面积和促进肠粘膜损伤修复，从而提高饲料消化利用效率，改善肠道健康和生长性能。

市场预测：

该项目能够通过营养手段有效改善猪肠道功能和健康，提高生猪生产效益，同时能够改善食品安全和降低生猪生产环境污染，具有良好的社会效益和经济效益。

知识产权及获奖情况：

在仔猪肠道功能和健康调控方面取得具有自主知产权的技术，申请国家发明专利多项和在《Journal of Animal Science》和《Animal》等国际期刊发表了相关研究的论文多篇。