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2018107127904腊肉的高效熏制设备

发布时间: 2021-09-18

来源: 科创项目库

基本信息

行业分类: 其他

合作方式: 技术转让
成果类型: 发明专利
成果描述

摘要:本发明涉及肉制品熏制设备,具体为一种腊肉的高效熏制设备,包括放置熏料的熏烟室、加热熏烟室的燃烧室、隔离燃烧室与熏烟室的隔离板以及连通熏烟室的熏烟通道,所述熏烟通道的内侧设有金属围网,所述熏烟通道与金属围网形成存储通道,所述存储通道内设有煤粒,所述存储通道上端设有进料斗,所述存储通道的下端设有隔热阀板,所述存储通道的下端连通所述燃烧室。本发明提供一种能够易于清理的腊肉的高效熏制设备。

成果资料