4月21日至22日，食用菌所刘俊杰研究员带领“辽宁省食用菌首席科技特派员”项目专家团队，前往大石桥市黄土岭镇、建一镇开展春季食用菌生产技术服务。

      在大石桥轿顶食用菌合作社、春禹家庭农场、黄丫口村集体经济等生产基地，专家发现影响香菇产量及品质的诸多问题，如高温高湿环境培养菌棒、未成熟香菇菌棒提前脱袋出菇、出菇菌棒失水严重并爆发性出菇及个别菌棒青霉污染较重等。针对存在问题，专家开展技术指导并提出解决措施，强调在香菇生产中必须重视菌丝营养生长和生殖生长对环境因子需求的差异性，提高菌棒培育质量，保持菌丝活性，降低劣质菇对菌棒营养的消耗，以维持持续出菇。

        通过本次技术服务，专家及时发现生产中存在的问题，并开展技术指导，提出改进和弥补措施，帮助种植户降低了生产风险，科技助力当地香菇产业健康稳定发展。