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提高辣椒颗粒萃取投料量和含量得率

发布时间: 2022-04-25
来源: 试点城市(园区)
截止日期:2022-04-25

价格 双方协商

地区: 新疆维吾尔自治区 巴音郭楞蒙古自治州 焉耆回族自治县

需求方: 晨光***公司

行业领域

农、林、牧、渔业

需求背景

在投料车间将辣椒颗粒投入原料坑,通过密封的管道辣椒颗粒进入浸出车间的连续浸出器内,溶剂器向浸出器内输入提取溶剂进行多次浸泡,即得粗制的半成品辣椒红辣素混合液,目前公司从周边辣椒打粉厂收购辣椒颗粒,各打粉厂生产出的辣椒颗粒硬度不同、水分含量不同,因为硬度大导致颗粒在浸出器中和溶剂混合不彻底、同时我们的所用的溶剂和水不溶解,所以造成萃取投料量、含量得率不同程度受影响。

需解决的主要技术难题

       在投料车间将辣椒颗粒投入原料坑,通过密封的管道辣椒颗粒进入浸出车间的连续浸出器内,溶剂器向浸出器内输入提取溶剂进行多次浸泡,即得粗制的半成品辣椒红辣素混合液,目前公司从周边辣椒打粉厂收购辣椒颗粒,各打粉厂生产出的辣椒颗粒硬度不同、水分含量不同,因为硬度大导致颗粒在浸出器中和溶剂混合不彻底、同时我们的所用的溶剂和水不溶解,所以造成萃取投料量、含量得率不同程度受影响。

期望实现的主要技术目标

确定粒状粉碎设备、调配或者置换能溶于水的溶剂后萃取车间萃取工艺将不再受辣椒颗粒硬度和水分含量的影响,稳定工艺,最重要的是将进一步提升我们萃取车间日投料量、提升了产品的含量得率。

        按照萃取车间每天1000吨的投料量,通过萃取、精制每天产出辣椒红色素6.8吨,按照目前色价得率95.96%计算,如果通过增加粉碎设备、调配或者置换能溶于水的溶剂可以实现提升得率,每提升1%的得率,色价单价为0.86元/个,每天效益提升58万左右,每个生产季节提升的效益非常可观。

需求解析

解析单位:“科创中国”生命全周期营养健康产业科技服务团(中国营养学会) 解析时间:2022-10-26

荣爽

武汉科技大学营养健康研究院

院长

综合评价

提高萃取效率的方法,方法是:1,辣椒经阴干,去把,晾干湿度至15%-30%,经破壳机破壳,筛分辣椒皮和辣椒籽;2,辣椒皮烘干湿度至6%-20%,粉碎机磨粉,加工成特定粒度辣椒粉,粒度在20~80目;3,在辣椒粉中加入0~15%的粘结剂,用造粒机造粒;4,包装或直接进行辣椒红生产.它工艺简单,过滤速度快,料内残留溶剂少,色素提取得率高. 主权项: 1、一种辣椒红生产中提高萃取效率的方法,其特征在于:方法是:1、辣 椒经阴干、去把,晾干湿度至15%-30%,经破壳机破壳,筛分辣椒皮和辣椒籽; 2、辣椒皮烘干湿度至6%-20%,粉碎机磨粉,加工成特定粒度辣椒粉,粒度在 20~80目;3、在辣椒粉中加入0~15%的粘结剂,用造粒机造粒;4、包装或直 接进行辣椒红生产。
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处理进度

  1. 提交需求
    2022-04-25 13:04:31
  2. 确认需求
    2022-04-25 13:05:12
  3. 需求服务
    2022-05-01 10:22:23
  4. 需求签约
  5. 需求完成