您所在的位置: 成果库 一种中秋酥脆枣糖度无损检测方法

一种中秋酥脆枣糖度无损检测方法

发布时间: 2022-03-25

来源: 试点城市(园区)

基本信息

合作方式: 技术转让
成果类型: 发明专利
行业领域:
农、林、牧、渔业
成果介绍

本发明公开的一种中秋酥脆枣糖度无损检测方法,涉及水果品质检测技术领域,其检测过程包括:建模样本选择、建模样本的近红外光谱采集、样本糖度的化学值测定、糖度测定的数学模型建立、模型的验证和应用上述模型对中秋酥脆枣糖度进行无损检测等步骤,具有能够快速、准确、且可重复性好、可对中秋酥脆枣糖度进行无损检测等特点,还可避免枣果损伤,减轻检测的劳动强度,减少因化学检测使用药剂对环境的影响。本发明既可用于单颗枣果总糖含量的测定、也可用于批量枣果平均总糖含量的测定,还可以用于枣果采收期的确定。

成果亮点
团队介绍
成果资料