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育肥猪用玉米秸秆发酵饲料主要是以玉米秸秆为原料，通过益生菌发酵，制成育肥猪可以直接饲喂的饲料。

喂养试验表明，育肥猪用玉米秸秆发酵饲料可显著促进育肥猪增重，降低料肉比，大幅减少腹泻的发生；饲喂发酵饲料的育肥猪胴体质量、屠宰率、瘦肉率等均显著升高，而背膘厚和板油质量显著降低。饲喂发酵饲料的猪肉水分含量、滴水损失有降低趋势；肉色评分、粗蛋白含量有升高趋势；屠宰后1h～24h，猪肉的pH无显著变化。

育肥猪用玉米秸秆发酵饲料含有大量的益生菌及多种活性物质，可以促进猪肠道蠕动，改善肠道菌群环境并保持菌群平衡，刺激消化液的分泌，促进营养物质的吸收。发酵饲料对动物的免疫系统有增强作用，可以提高机体免疫力，抵抗病源侵入，促进动物生长。同时对育肥猪的酮体质量及猪肉的品质有显著提高和改善。