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当前正值香菇春季生产管理的关键时期，4月12日至13日，依托“食用菌新品种及高效栽培技术示范”和“秸秆综合利用关键技术集成与试验示范”项目，食用菌所李超研究员带队组成专家团队前往凤城市开展技术服务，助力春耕备耕。凤城市农业农村发展服务中心科长佟圣胤，凤城市大业食用菌专业合作社理事长郭学山参加此次活动。

在林丰食用菌种植专业合作社，负责人陈冻详细介绍了当前香菇头茬菇出菇的具体情况和存在问题，并对层架优质菇管理要点提出了咨询。李超仔细查看了菌棒出菇情况，针对目前菇蕾少，优质菇率低的问题进行重点讲解，要求从四个方面加强管理：一是加大温差刺激，昼夜温差要达到10℃以上，以刺激出菇。二是催蕾期空气湿度要在90%左右，生长期要干湿交替，促进优质菇和花菇形成。三是在现有基础上，适当加强散射光照射。四是结合温湿度，增加通风、防止缺氧导致劣质菇和畸形菇。

通过专家团队的现场服务，及时发现并解决了该阶段出现的问题，提升了种植户标准化、优质化生产管理水平，对示范基地春季香菇高产稳产起到关键促进作用。

来源：食用菌所